2022農產品價格變局，CPI會受影響?

農產品成為擾動國際通脹的重要因素。由于豬肉價格同比下行明顯，上半年，食品價格整體下降0.4%，降幅比一季度收窄2.7個百分點，影響CPI下降約0.08個百分點。那么今天小編在這里給大家整理一下消費價格的相關知識，我們一起看看吧!

農產品價格“變局”

今年2月開始，居民消費價格中的糧食價格由跌轉漲，2-5月環比分別上漲0.1%、0.5%、0.7%和0.5%，6月糧食價格環比持平。同比來看，上半年糧食價格整體上漲2.4%。

具體到稻谷、小麥和玉米三大主糧，據農業農村部數據，今年主糧價格穩中有漲，6月稻谷、小麥、玉米三種糧食集貿市場月均價每百斤135元，比1月份漲4.6%，同比高4.5%。

大豆是我國進口最多的糧食品種，上半年大豆和食用植物油價格走勢偏強，6月山東進口大豆到岸稅后價每斤2.75元，同比高14.7%，豆油、菜籽油出廠價同比漲30%以上。

在這背后，是國際糧價大幅波動，帶動國內糧價有上漲壓力。據中銀研究，今年以來，全球出現新一輪糧食價格上漲，聯合國食品、谷物價格指數均創1990年以來新高。此外，據Wind數據，今年1-6月，全球食品價格指數之谷物指數總體上漲，持續波動，1月為140.65，3月和5月分別為170.13和173.52，6月微降至166.34。

上海鋼聯農產品事業部糧食分析師劉棟向21世紀經濟報道記者表示，國內糧食價格走勢在一定的時期內也受國際價格影響，但二者變化邏輯存在差異，價格走勢并不完全一致。除大豆的進口依賴度比較大之外，其他糧食品種價格變化的邏輯更多依賴國內的供需關系，進口糧食更多起到補充國內供應的作用，尚不能改變國內的供需關系。

除此之外，劉棟認為天氣和種植成本也是上半年糧價上漲的背后因素。具體來看，就天氣而言，由于去年玉米收獲期和小麥種植期都發生連續降雨，對作物播種、生長和收獲造成不利的影響。去年河北、山西、山東、河南、陜西5個省有1.1億畝小麥晚播，占小麥播種面積的1/3，多年不遇。且該階段小麥苗情長勢復雜，增加夏糧生產的不確定性。

就種植成本而言，今年化肥、柴油繼續上漲。據國家統計局數據，7月上旬尿素和柴油的價格分別為2897.8元/噸和8568.1元/噸，分別較1月上旬上漲16.3%和16.9%。

劉棟指出，農戶種植成本增加明顯，對糧食價格上漲的預期明顯增強，出現階段性惜售的情況，推高糧食價格。

小麥是上半年上漲最多的主糧品種。農業農村部市場與信息化司負責人劉涵日前在新聞發布會上表示，上半年稻谷、玉米價格基本穩定，小麥受生產成本上漲推動和國際市場傳導影響，價格恢復性上漲，但漲幅遠低于國際市場的漲幅。

糧食目前價格趨穩，不過隨著“豬周期”的重啟，豬價的上漲壓力仍存。

周茂華向21世紀經濟報道記者表示，我國生豬產能恢復正常，對部分玉米、豆粕等需求增加，也是影響糧價變動的因素之一。

實際上，在糧食價格之外，上半年豬肉價格觸底回升。從居民消費價格數據來看，4月豬肉價格止跌轉漲，4、5、6月環比分別上漲1.5%、5.2%和2.9%。

此外，據農業農村部數據，7月21日全國農產品批發市場豬肉平均價格為30.05元/公斤，環比上漲0.4%，同比上漲36.2%，較3月31日上漲66.7%。

肉價與豬價聯動，6月底以來生豬價格漲幅擴大，但近期已有所回落。

日前舉行的國新辦新聞發布會上，農業農村部畜牧獸醫局負責人陳光華介紹，本輪豬價上漲主要是恢復性、季節性上漲，疊加一些特殊因素的作用，后期豬價不具備持續大幅上漲的動力。

具體而言，從養殖效益來看，陳光華指出，今年上半年豬價總體低迷，大部分養殖場(戶)處于虧損狀態，最近半個多月才真正扭虧為盈，價格適當上漲有利于生豬產業持續發展。

從養殖成本來看，陳光華介紹，玉米、豆粕等價格持續上漲，一公斤肥豬成本較去年同期增加約1元，這對豬價上漲也有一定推動作用。

陳光華還對推動豬價上漲的特殊因素進行解釋，即前一段時間隨著學校、工廠復課復工，社會餐飲逐步放開，豬肉消費明顯增加，拉動豬價快速上漲。同時，養殖場(戶)壓欄和二次育肥增加，豬肉進口量減少等因素也造成了豬肉供應階段性減少，助推豬價上漲。

農產品價格對CPI影響可控

上海鋼聯農產品事業部生豬分析師徐學平向21世紀經濟報道記者表示，豬價于7月上旬沖高之后回落，中旬豬價進入區間震蕩行情，漲勢減緩。

徐學平指出，豬價上漲減緩背后，是豬價從底部快速回歸，養殖利潤改善，加上政策引導，過度壓欄減少，市場豬源緊張現象緩和，疊加生豬供應階段性偏緊缺乏持續性，遠期過度看漲預期降溫。另外，盛夏進入豬肉傳統銷售淡季，屠企訂單不斷減少，加上利潤持續虧損，7月屠企開工率較6月下降明顯，收豬需求下降，不支撐豬價持續高位運行。

那么，整個下半年，豬價、糧價將怎么走?

整體來看，周茂華認為目前國際農產品市場供需環境較為復雜，下半年農產品價格或許波動較大，將對我國消費者物價形成一定擾動，加之國際原油等商品價格波動，國內需要防范潛在輸入性通脹壓力。但我國積極應對，保供穩價措施持續發力，糧食連年豐收、儲備充足，居民日用生活必需品供應充裕，物價穩定基礎堅實。

農業農村部指出，就糧食而言，目前夏糧已經豐收，總產量2948億斤，創歷史新高，其中小麥產量2715億斤，單產和質量均有所提高。預計早稻面積穩中有增，目前收獲已過六成;秋糧面積超過13億畝，長勢總體正常，全年糧食豐收基礎較好。

周茂華表示，全球疫情反復、地緣沖突、供應鏈產業鏈復雜、貿易受阻、異常氣候災害頻發等，局部面臨能源、糧食危機，全球化肥等重要生產資料供應仍緊張，多種因素皆可能繼續推動國際糧食價格上漲，國內部分品種糧食價格勢必受到一定程度擾動，但國內糧食價格上漲動能整體有望保持溫和、平穩，對下半年CPI影響有限。

劉棟也認為結合我國糧食總體供應情況，糧價繼續上漲空間有限，整體維持高位震蕩的可能性較大，不會增加CPI上漲壓力。

具體到不同糧食品類，劉棟認為隨著新稻上市，水稻價格或有所調整，但長期看供應充足仍是現狀，需求亦難有大幅提升，價格整體或將根據供需短時震蕩調整，預計幅度不大; 8月麥價或小幅回暖后再度下跌，9月開始面粉消費增加，麥價將溫和上漲，預計在四季度漲至高點3200元/噸。年后面粉進入需求淡季，供大于求，麥價有較大下行風險。

劉棟預測，在無重要利好政策出現的情況下，新玉米上市之前，玉米價格將維持震蕩偏弱運行，9月、10月將出現季節性價格低點，之后隨著新糧上市，產區售糧高峰多出現在11月、12月之后，玉米價格逐漸進入上行通道。

在豬價方面，周茂華認為，從趨勢看，國內需求恢復、養殖成本上升對豬肉價格上漲有一定推動作用;但從目前生豬供需格局看，豬肉價格缺乏趨勢性大幅上漲基礎，與此前豬肉價格波動不同，國內生豬產能恢復正常年份水平，國內需求處于恢復階段，并非過熱;國內糧食連年豐收、儲備充裕，保障養殖成本平穩?？紤]到基數影響，下半年豬肉價格對CPI有正向拉動作用，但溫和的豬肉價格對CPI影響有限。

徐學平表示，下半年豬價處于震蕩偏強運行，但高點再提升空間有限。而三季度豬價以弱勢震蕩為主，對CPI影響較小，四季度預計豬價有一定提升可能，或對CPI帶來一定壓力，但整體可控。

此外，周茂華提醒，需要防范此前壓欄生豬大量投放市場，帶來短期豬肉供應明顯增加情況。